癫痫为什么会发作，也许这个问题一直困扰着广大的患者，其实这是因为癫痫具有四大特性--突发性、突然性、反复性，短暂性这几个特征所引起的大脑同步异常放电所致，癫痫的发作毫无征兆，就让医生具体地分析一下癫痫为什么会发作。
癫痫患者认为不少食物可能会引起癫痫，因而对病人有很多限制。有的甚至不许吃肉、鸡蛋、虾等，这些都是没有科学根据的。癫痫患者应与一般人一样，应吃家常便饭，而且食品应多样化，米饭、面食、肥肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜、鱼、虾等都要吃。但须注意，饮食要有规律，不要暴饮暴食，有时过饥过饱也会诱发癫痫病因。另外，烟、酒、茶、咖啡、巧克力、辛辣食物均可诱发癫痫发作，日常生活中需要注意。
癫痫病人应注意合理膳食，补充足够营养，在癫痫病人的漫长治疗中，某些抗癫痫药物，尤其西药会对消化系统带来影响，导致病人营养物质的缺乏或代谢障碍，如维生素b6、维生素k、叶酸、钙、镁等元素的缺乏。在合理饮食外，注意补充上述物质，并多食蔬菜水果。米糠、麦麸含有维生素b6，所以应多食粗粮。鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素d，并能促进钙质吸收，绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素k，所以癫痫病人不能偏食、挑食，必须全面均衡营养，合理饮食。
生酮饮食是建立一些儿科患者治疗癫痫的一种有效形式。生酮饮食是一种高脂肪，低蛋白，无碳水化合物饮食，必须由医生处方的，具有特定专长的这种类型的膳食计划，并计划由营养师。饮食的作品，通过使身体燃烧脂肪，而不是碳水化合物，这会导致生产的酮。
